Ca Brokoli Sapi
By : @janicaturini
.
BAHAN :
150gr brokoli, potong per kuntum (rebus di air
250gr daging sapi, potong
1 wortel iris bulat
Secukupnya jamur kuping rebus sebentar kemudian potong2
2 siung bwg putih geprek
1/2 buah bawng bombai, iris kasar
2 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
Garam, lada bubuk, kaldu sapi & gula secukupnya
1 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air
Minyak secukupnya
.
CARA MEMBUAT :
-Tumis bawang putih & daging sapi sampe daging berubah warna
-Masukkan air, garam, lada bubuk, kaldu sapi, saos tiram dan kecap manis, masak sampe bumbu meresap.
-Masukkan wortel, masak sampe setengah mateng, kemudian masukkan jamur kuping, masak lagi sampe empuk, lalu masukkan brokoli.
-Terakhir masukkan larutan maizena, aduk smai mengental dan matikn api.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3a8Uu7q
via IFTTT
