💗 KENTANG BALADO 💗
By : @eskafoody
.
#BAHAN :
- 4 buah KENTANG ukuran sedang, kupas, potong dadu, cuci bersih, tiriskan
- 1 btg SEREH geprek
- 2 lbr DAUN SALAM
- 1 lbr DAUN JERUK
.
#BUMBU_BALADO
- 8 siung BAWANG MERAH
- 6 siung BAWANG PUTIH
- 2 biji CABE RAWIT MERAH (kalo suka pedes bisa ditambahkan)
- 20 biji CABE MERAH KERITING (aq rebus dulu biar gak langu,tapi sesuai selera yach kalau gak direbus juga gak apa-apa)
- 1 buah TOMAT
- GARAM secukupnya
- GULA PASIR secukupnya
.
#CARANYA :
1. Goreng KENTANG sampai matang, angkat, tiriskan.
1. Haluskan BUMBU BALADOnya kemudian tumis hingga harum, tambahkan DAUN SALAM, SEREH, dan DAUN JERUK,aduk rata. Masukkan KENTANGnya aduk merata. tes rasa. Jika sudah pas, Angkat sajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2NYuAKk
via IFTTT
