Tahu isi Bihun
Made By : @elabundaela
Bahan-bahan :
7 buah Tahu goreng
1 papan Bihun jagung
1/2 buah Wortel, parut
Sejumput Garam dan kaldu bubuk
Sedikit Air
sesuai selera Sambel
1/4 siung Bawang bombay
1 siung Bawang putih, parut
Celupan :
4 sdm Tepung terigu
1 sdm Tepung tapioka
Sedikit Air
Langkah :
1. Rebus bihun sesuai instruksi dikemasan, tiriskan
2. Tumis duo bawang hingga wangi, masukkan wortel. Aduk rata, beri sedikit air lalu masukkan garam dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih
3. Masukkan bihun aduk rata dan masak hingga air mengering. Angkat
4. Belah tahu jangan putus isi dengan bihun goreng, beri sambel kalau suka. Lalu celupkan ke adonan celupan. Goreng hingga matang dan sajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2NMfBmv
via IFTTT
