PUDING SEMANGKA
By : @dapur_kakzura
BAHAN :
20gm gelatin terlantar .. Cuci & rendam selama 1 jam
5 gelas air
1 gelas gula .. Manis bisa menambahkan gula 1/4 gelas lagi
1 kaleng susu susu
2 sendok makan tepung kastor
2 gelas semangka .. Potong dadu kecil2 .. Ukuran 2 gelas
Sedikit garam
Sedikit warna hijau
1 - 2 sendok teh dasar oill merah .. Beli di toko roti
Wijen hitam kecil
CARA MEMBUAT :
1) Masak agar2 bersama-sama dengan air sampai larut .. Tambahkan gula .. Aduk rata
2) Tambahkan susu susu .. Kemudian tepung custard .. Aduk rata .. Tambahkan sedikit garam
3) Blender semangka dengan 1/2 cangkir adonan agar2 dimasak sampai hancur
4) Ambil 1 cangkir adonan sehingga berwarna hijau dalam wajan / cetakan .. Biarkan dingin selama beberapa saat
5) Ambil 1 cangkir adonan lagi untuk ditaburkan di atas agar hijau .. Biarkan membeku sebentar
6) Tuangkan semangka meleleh ke dalam pot agar2. Warna merah .. Perpanjang api lagi .. Aduk rata sampai mendidih .. Tutup api
7) Biarkan semangka terus tuangkan di atasnya sehingga habis .. Biarkan beku / dingin
8) Taruh di kulkas .. Setelah 2 jam potong saja. Siap makan .. Puding ini benar-benar enak ..
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/37tRjoh
via IFTTT
