Sop Gambas (Sop Oyong Soun)
Made by : @tsaniwismono
source by : @dianayupuspitasari
Bahan :
15 butir bakso ayam # ts_baksoayam
2 buah gambas, potong
1 buah wortel, potong
1 bungkus soun naga
2 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1 tangkai seledri
Gula garam merica secukupnya
2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat :
1. Rendam soun dengan air hangat hingga lunak. Tiriskan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih. Masukan air, masak sampai mendidih. Masukkan wortel, gambas, bakso ayam, seledri, gula, garam, dan merica. Masak hingga sayur lunak. Koreksi rasa
3. Masukan soun, aduk. Sajikan dengan taburan bawang goreng selagi hangat.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2UnhA51
via IFTTT
