BOLU JADUL COKLAT
By : @tungkuhitam
BAHAN :
75gr DCC (coklat batangan yg bs dimasak - dark chocolate compound)
65gr Butter (lelehkan bersama dcc)
100gr tepung pro rendah
25gr gula pasir (manis disesuaikan selera aja)
7 kuning telur
4 putih telur
sejumput garam
(kalau mau telurnya full 5,6,7 gpp, masih aman dengan ukuran bahan kering dan bahan basahnya)
.
CARA MEMBUAT :
1. Siapkan loyang 20cm -oles carlo/baking paper
2. panaskan oven di suhu 175'C
3. Mix telur dan gula hingga mengembang pucat (ada di highlight)
4. Masukkan tepung terigu dan garam (ayak), aduk lipat
5. masukkan lelehan dcc dan butter, aduk lipat kembali
6. panggang selama 20-35menit tergantung oven masing2.
.
Apa bisa dikukus? Bisa asal dipastikan telur dan gula mengembang sempurna yah.
.
Creamnya, butter, gula halus, selai coklat (apa aja bebas yah)
Selamat mencoba 💕
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/37NW5gv
via IFTTT
