CAKE TAPE KEJU EKONOMIS
By : @dhora_kusumadewi
.
BAHAN :
2 butir telur
75 gr gula pasir
1/2 sdt sp
100 gr tape (sy pakai tapi sari manis, warna kuning, manis, dan airnya sedikit)
1 sdm kental manis (tdk pakai)
10 gr susu bubuk
65 gr tepung terigu
75 gr mentega, lelehkan (sy pakai margarine)
Kismis secukupnya
Keju parut secukupnya
Almond slice secukupnya
CARA MEMBUAT :
1. Lumatkan tape bersama susu kental manis, sisihkan.
2. Kocok telur gula pasir dan sp sampai putih, mengembang kental berjejak, gunakan kec. sedang ke tinggi
3. Turunkan kec.mixer paling rendah masukan tape, kocok asal rata.
4. Masukkan susu bubuk dan tepung terigu dg diayak, mixer kec.rendah sebentar sd rata.
5. Masukan mentega cair lalu aduk balik rata dg spatula.
6. Masukan sebagian keju parut dan kismis (sy kismis aja) ke adonan, dan sebagian lagi untuk taburan.
7. Tuang ke loyang (sy pakai uk 20 x 10 x 7) dan panggang suhu 175 derajat sampai matang, lakukan tes tusuk
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2OW2bVK
via IFTTT
