Tempe Kemangi
Oleh : @ginanjarvk
Bahan :
Tempe 1 papah kecil
Daun kemangi segenggam kurang lebih 20 lbr
Cabai merah besar 2 biji
Cabai setan 2 biji
Bawang merah 3 siung
Bawang putih 3 siung
Daun salam 1 lbr
Gulgar
.
Cara Memasak :
Potong tempe dadu, rendam air garam 5 menit, goreng setengah matang
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai setan sampai layu dan harum
Tambahkan gulgar
Masukkan tempe dan daun salam, aduk rata dengan bumbu
Masukkan daun kemangi ssebentar (sampai layu saja)
Sajikan dengan nasi hangat
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/37Hzpid
via IFTTT
