TAHU MASAK AYAM CINCANG
Made by : @tsaniwismono
Source by : @jennynovembria
BAHAN :
6 buah tahu putih, potong
200 gram fillet ayam,cincang kasar
2 batang daun bawang, rajang
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
1 sdt maizena (utk mengentalkan)
Secukupnya garam
1/2 buah bawang bombay, cincang
2 cabe merah keriting, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt lada bubuk
2 sdm minyak goreng
1/2 gelas air
CARA MEMASAK :
1. Goreng tahu sampai agak berkulit, angkat, sisihkan.
2. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan ayam cincang, aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan air, bumbui dengan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, lada bubuk, dan garam, aduk rata. Masukkan tahu goreng, masak sampai meresap. Kentalkan dengan tepung maizena, taburi daun bawang dan cabe merah, angkat, sajikan.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/32AhDMR
via IFTTT
