CARAMEL CAKE/ KUE SARANG SEMUT⠀
by : @dewi.yuliana23⠀
⠀
BAHAN :⠀
250 gram gula pasir⠀
250 ml air panas⠀
3 butir telur⠀
2 sachet skm putih⠀
75 gram tepung terigu⠀
75 gram tepung sagu⠀
1/4 sdt baking powder (saya BPDA) ⠀
1/4 sdt soda kue⠀
100 gram margarin dilelehkan (saya pakai blueband cake and cookie) .⠀
⠀
CARA MEMBUAT :⠀
1. Buat caramel, panaskan gula pasir diwajan teflon dng api kecil sampai benar2 meleleh, masukkan air panas aduk hingga gula larut, dinginkan⠀
⠀
2. Ayak terigu, sagu, baking powder dan soda kue, sisihkan⠀
⠀
3. Campur telur dan skm aduk dng whisk hingga rata⠀
⠀
4. Masukkan campuran tepung dan caramel bergantian sambil diaduk rata dengan whisk sampai semua habis⠀
⠀
5. Tambahkan margarin cair aduk rata lalu saring⠀
⠀
6. Tuang kedalam loyang yg sudah dioles margarin, panggang di oven yg sudah dipanaskan api atas bawah dng suhu 175°C selama 40-45 menit/sampai matang (sesuaikan oven masing2)⠀
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2OKW9ap
via IFTTT
