Sup Jagung
By : @ocha_chupid
Bahan :
3buah jagung, sisir
1buah wortel, potong dadu
250gr dada ayam, potong dadu
2butir putih telur
1batang daun bawang, rajang
Bumbu :
3siung bawang putih, cincang halus
1/2buah bawang bombay, cincang
Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
1sdm kecap asin
1sdm minyak wijen (optional)
Larutan maizena secukupnya
Cara Membuat :
-tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu
-masukkan ayam, tumis hingga berubah warna, masukkan kecap asin
-tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih
-masukkan wortel dan jagung manis, bumbui dengan gula, garm, merica dan kaldu bubuk
-masukkan putih telur secara perlahan sambil terus di aduk
-masukkan larutan maizena, koreksi rasa dan teksturnya
-terakhir beri rajangan daun bawang dan minyak wijen, aduk rata
-sup jagung siap disajikan
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3ccNkAm
via IFTTT
