Kroket Kentang Isi Mozarella
Made by : @fenita.d2
.
Bahan :
800 gr kentang
3 sdm susu bubuk
2 sdm terigu
1 butir kuning telur
1/4 sdt lada
1/2 sdt bubuk pala
1 sdt garam
.
Secukupnya keju mozarella / keju quickmelt potong2
.
Bahan Pelapis :
1 butir telur kocok lepas (me : pake putih telur stok d kulkas)
Tepung panir .
.
Cara Membuat : .
~ Kukus kentang bersama kulit nya , setelah matang kupas kulit nya dan hancurkan. Campur semua bahan kulit aduk hingga rata. .
~ Ambil adonan kulit secukupnya lalu pipihkan dan isi dgn potongan keju mozarella. Tutup dan rapat kan.
~ Celupkan k kocokan telur lalu balur dgn tepung panir dan goreng hingga matang.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2PstOWE
via IFTTT
