NASI LIWET RICE COOKER
By : @uminyanada.kitchen .
Bahan :
4 cup beras, cuci bersih
2 batang sereh, geprek
1 jempol lengkuas, geprek
1 ruas jahe, geprek
5 lembar daun salam
6 siung bawang merah+4 siung bawang putih, goreng
2 slice ikan asin jambal
2 sdt garam
Air
Cara Membuat :
Masukan semua bahan ke rice cooker lalu masak nasi seperti biasa.
.
SAYUR ASEM
Bahan :
1 bungkus sayur asem, siangi lalu cuci bersih.
2 lembar daun salam
1 jempol lengkuas
Gula
Garam
Air
Bumbu Halus :
1 keping terasi, bakar
1 butir kemiri, bakar
8 siung bawang merah
3 siung bawang putih
8 cabe merah keriting
Cara Membuat :
1. Didihkan air, jika sudah mendidih masukan bumbu halus dan asem. Jika asem udah mulai empuk, ambil dari panci lalu digerus masukan lagi kepanci.
2. Masukan labu, pepaya, jagung dan meninjo masak hingga empuk baru masukan kacang panjang, daun meninjo, gula dan garam. Masak hingga matang lalu koreksi, angkat. .
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2xsv4Db
via IFTTT
