TERANG BULAN /MARTABAK MANIS MINI (bisa di cetak di teflon)
By : @lestarisahidin
.
BAHAN :
250 gram terigu protein sedang
2 sdm gula pasir
2 butir telur ,kocok lepas
40gr margarin cairkan dan dinginkan
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt vanili
1/2sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt ragi instan (bisa diskip kalo pengen lebih kenyal)
350 ml air bersih yang matang
CARA MEMBUAT :
1. Campur semua bahan kering tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata sampai tidak ada gumpalan tepung terakhir
2. Masukkan margarin aduk rata diamkan 1jam an tutup kain bersih, terakhir masukkan telur aduk rata
3. Panaskan cetakan dengan api kecil sampai benar-benar panas tuang adonan tekan pakai sendok sayur biar membentuk mangkok, tunggu sampai martabak berlobang
4. Taburi sedikit gula untuk membantu membentuk sarang (ini bisa di skip ya)jika sarangnya udah keluar semua tutup sebentar kemudian angkat,oles margarin tambahkan toping sesuai selera dan kental manis)
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2vxG4hP
via IFTTT
