MARTABAK TAHU
By : @lisna_lisnawati71
.
Bahan :
-----------
- kulit lumpia secukupnya
- 5 tahu kuning
- 1 butir telur kocok lepas
- daun bawang iris tipis
- 3 buah cabe merah keriting iris tipis
- garam dan kaldu bubuk secukupnya
.
Perekat :
------------------
- 1 sdm terigu campur sedikit air
.
Cara Membuat :
-----------------------------
1. Dalam wadah, haluskan Tahu menggunakan sendok, sisihkan
2.Untuk bahan isian : campurkan tahu, telur, daun bawang, irisan cabe kriting, tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya
3. Ambil satu lembar kulit lumpia,beri 1 sendok bahan isian, lalu lipat sesuai selera, rekatkan dengan lem terigu, lakukan hingga adonan habis
4. Goreng dengan minyak panas api sedang, angkat dan tiriskan
5. Sajikan selagi hangat bersama Cocolan saus sambal dan rawit
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2xHccjW
via IFTTT
