BOLA-BOLA UBI
Recook by : @dapurnyalusy
Recipe by : @aida effendi
Bahan-bahan :
*300 gram ubi merah
*70 gtam gula halus
*70 gram tepung tapioka
*30 gram tepung maizena
*1 sdt baking powder
*1/2 sdt garam
*Secukupnya minyak
Cara Membuatnya :
1. Persiapan semua bahan
2. Kukus ubi setelah itu haluskan selagi panas.
3. Campurkan tepung maizena,gula halus,tepung tapioka,garam aduk rata setelah itu diamkan selama 30 menit atau 1 jam dan ditutupi plastik wrap.
4. Setelah itu bulat bulatkan adonan sebesar kelereng (sesuai selera)
5. Panaskan minyak dengan api sedang dengan minyak yang banyak, goreng bola bola ubi dengan dibolak balik dan ditekan tekan saring bola ubi nya, dan siap untuk dihidangkan 😋👍
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/38Cp8nR
via IFTTT
