Macaroni Cheese
By : @lilykitc88
.
BAHAN :
200 gr macaroni rebus sampai lembut
50 -100 gr daging sapi cincang
1/4 bawang bombay cincang
100 gr keju cheddar parut
100 gr keju mozarella parut
50 ml susu cair
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
1/2 sdt lada bubuk (boleh skip untuk anak-anak)
Sedikit oregano
Sedikit parsley
2 sdm saus bolognese
Minyak zaitun untuk menumis
.
CARA MEMBUAT :
- Rebus macaroni sampai aldante dan tiriskan.
- Dalam sebuah wajan tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukan daging sapi cincang tumis sampai matang.
- Masukan keju cheddar, oregano, parsley, lada bubuk garam dan gula pasir.
- Masukan susu cair dan saus bolognese kemudian aduk rata.
- Masukan macaroni dalam loyang almunium dan taburi atasnya dengan keju mozarella yang sudah diparut.
- Panggang dengan suhu 175°c sampai keju mozarella meleleh atau macaroni menjadi golden brown.
- Sajikan. * lada putih bubuk boleh diganti lada hitam.
* boleh ditambah Italian herbs.
* keju boleh ditambah lebih banyak.
* minyak zaitun boleh diganti margarin atau mentega.
* saus bolognese boleh di skip. .
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2TgsoRd
via IFTTT
