SWEET MINI PIZZA
by : @dapur.shanty__6
BAHAN :
250 gr tepung cakra
50 gr tepung segitiga
30 gr gula pasir
4 gr ragi
20 gr susu bubuk
1 telur utuh
100-120 ml susu cair dingin
>>>>>>
40 gr butter suhu ruang
1/4 sdt garam
CARA MEMBUAT :
Aduk semuan bhn kering smp nyatu,tuang telur satu persatu lalu susu cair
Mixer setengah kalis tuang butter dan masukkan garam
Mixer smp kalis elastis
Diamkan smp mengembang lbh krg 1jam tergantung suhu ruang
Kempeskan adonan,timbang 30 gr bulatkan
Diamkam 15mnt,gilas dan balik bagian yg digilas jd di bawah biar permukaan mulus lalu isi dan bulatkan lg tata di dlm loyang
Diamkan smp mengembang lbh krg 40mnt tergantung suhu ruang
Panggang 180c api atas bawah 20mnt tergantung oven masing"
Seblm panggang oles pk susu cair
Setelah matang oles pk butter/mentega
.
Selamat mencoba 😘
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2xMG4eJ
via IFTTT
