Bubur Sagu Mutiara
By : @famarandani
Bahan :
1 bks sagu mutiara
gula pasir ( menyesuaikan selera )
kurang lebih 1000 ml air
2 tetes pewarna makanan pink rose
Bahan Kuah Santan :
300 ml santan kental
2 lembar daun pandan
sedikit garam
vanili
Cara Membuat :
Didihkan air dalam panci, masukan sagu mutiara rebus selama 15~menit tutup dan diamkan selama 1 jam.
Buka tutup panci nyalakan kompor tambahkan gula pasir sambil di aduk2. Biarkan sampai agak set.
lalu matikan kompor.
Kuah Santan :
Rebus santan bersama daun pandan,garam dan vanili. Pakai api sedang cenderung kecil agar santan tidak pecah sambil diaduk terus.
Penyajian :
Tuang sagu mutiara dalam mangkuk siram dengan kuah santan.
Bisa disajikan panas2 atau dingin dikasih es batu.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3aMTFR2
via IFTTT
