DADAR GULUNG
By : @rita_siucien
BAHAN KULIT :
250 gr tepung terigu.
2 sdm tepung tapioka.
1 butir telur.
650 ml santan encer.
1 sdt pasta pandan dan sdikit garam.
.
ISIAN UNTI KELAPA :
½ butir kelapa parut.
150 gr gula aren.
100 ml air.
2 lmbar daun pandan.
***Masak air + daun pandan +gula aren hingga gula larut. Masukan kelapa parut. Aduk trs hingga agak kering dan matang. Sisihkn.
.
CARA MEMBUAT :
1. Campur smua bahan kulit . Aduk menggunakan wishk hingga tercmpur rata .
2. Panaskn teflon dan usap kn sdikit minyak dngn kuas .
3. Ambil 1 sendok sayur adonan, lalu buat dadar di teflon .
4. Stlah matang, ambil 1 lembar dadar lalu isi dngn isian unti kelapa, lalu lipat dan gulung...ENJOY..🤗🤗🤗
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2KDcQlo
via IFTTT
