-->
Jumat, 03 April 2020

Balado daging sapi by Susan Mellyani | Resep Masakan Ikan


Balado daging sapi
by Susan Mellyani

hasilnya kereeeeen ini paduan dr berbagai sumber sy sesuaikan dgn selera sy top bgt dah sy suka sy suka

Bahan-bahan:
500 g daging sapi potong sesuai selera

bahan daging rebus:
1 sdm bawang merah halus
2 sdm bawang putih halus
1 sdm ketumbar bubuk
1 ruas nari jahe geprek
1/2 buah jeruk nipis
4 lembar daun jeruk
2 batang sereh geprek

bumbu ulek kasar:
8 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1 ons cabe merah kriting
1 sdt garam
1/2 sdt gula
secukupnya kaldu bubuk
1 sdm air asam jawa
secukupnya minyak goreng

Langkah:
1. Campur semua bahan untuk rebusan daging campur dgn daging dan secukupnya air,lalu rebis hingga daging empuk dan kadar air hbs
2. Panaskan minyak dlm wajan,goreng daging hingga kehitaman tp jgn smpe gosong,angkat dan tiriskan,geprek daging satu2 lalu sisihkan
3. Panaskan minyak dlm wajan (sy di bykin minyak biar bumbu ga terlalu kering) tumis bumbu halus hingga harum dan benar2 matang,masukan daging dan aduk hingga rata dan bumbu meresap,tes rasanya,jika sdh oke angkat dan sajikan




from Resep Aneka Ikan https://ift.tt/39FixJZ
Balado daging sapi by Susan Mellyani Resep Masakan Ikan

Baca Juga Resep Lainnya di Bawah Ini:

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+