-->
Jumat, 03 April 2020

Bawal Hitam Bakar Teflon by Rahmi - Resep Masakan


Bawal Hitam Bakar Teflon
by Rahmi

Bawal ikan kesukaan suami, apalagi kalau dibakar, auto lahap sih makannya. Tambahannya pakai cah kangkung dan sambal. Dijamin nikmat!

Bahan-bahan:
6 ekor bawal hitam
Jeruk nipis

Bumbu Halus:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
secukupnya Ketumbar bubuk
secukupnya Kunyit bubuk
4 sdm kecap manis
Garam
Gula
Penyedap rasa
secukupnya Air

Langkah:
1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal 15menit
2. Ulek/blender bawang merah bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar hingga halus. Jika sudah halus tumis dengan minyak sampai harum, tambahkan kecap, garam, penyedap rasa dan air lalu tunggu sampai asat. Matikan kompor tuang menjadi 2 bagian, untuk marinasi dan bumbu oles
3. Marinasi ikan dengan bumbu yang sudah jadi, diamkan kembali 30menit
4. Lumuri teflon dengan mentega, panggang ikan sembari diolesi bumbu setiap dibalik. Tapi jangan keseringan dibalik ya supaya ikan tidak hancur.
5. Panggang hingga matang, sajikan




from Resep Aneka Ikan https://ift.tt/3aLZUoU
Bawal Hitam Bakar Teflon by Rahmi - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular

Baca Juga Resep Lainnya di Bawah Ini:

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+