CHICKEN POK POK 🐔
By : @lusiaa_vv
Bahan :
400gram dada ayam fillet
1butir telur ayam
2 sendok mkn tepung maizena+
1sendok mkn tepung serbaguna
Bumbu Marinated :
4siung bawang putih(parut)
1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh garam
1/2sendok teh penyedap jamur
3sendok mkn air jeruk kunci
Tepung Baluran Akhir :
200gram tepung serbaguna +
50gram maizena(aduk rata)
Cara Membuat :
- Potong dadu dada ayam lalu marinated dengan bumbu sampai meresap(me: simpan dlm kulkas -+2jam) lalu tiriskan potongan ayam dari air marinated.
- Campur 2sendok tepung maizena dngn 1 sendok tepung serbaguna lalu balur merata ke potongan ayam.
- Kocok merata telur lalu tuang ke dlm potongan ayam bertepung tadi.gulingkan merata.
- Tuang tepung baluran dalam wadah lalu balur merata ke potongan ayam sambil sedikit diremas",lakukan sampai habis
- Panaskan minyak goreng banyak lalu goreng sampai golden brown.angkat tiriskan.
- Sajikan dengan sambal.
.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2XxeOd5
via IFTTT
