ES PISANG IJO SIMPEL
by : @aktrinurfaa
Bahan Pisang Ijo :
5 bh pisang raja kukus
200gr tepung terigu
2 sdm gula halus
8 sdm minyak goreng
1 butir telur ukuran besar
1 bks santan instan @65gr
secukupnya pasta pandan
350ml air
Bahan Vla :
130 gr tepung beras
1 liter air
1 bks santan instan @65gr
1 sdt garam
2 sdm gula pasir
1 helai daun pandan
pelengkap:
sirup merah
kental manis
es batu
Cara Membuat :
1. campurkan semua bahan pisang ijo kecuali pisang, aduk hingga benar2 rata dan tidak bergerindil.
2. panaskan teflon, tuang adonan lalu lebarkan buat dadar. lakukan hingga adonan habis
3. ambil lembaran adonan lalu gulung pisang, saya ulangi 2x. setelah itu potong2
4. membuat vla: campurkan semua bahan vla slama panci lalu aduk2 merata, masak sambil diaduk terus hingga kental dan matang meletup2, angkat.
5. ambil vla lalu beri potongan pisang, tuang kental manis dan sirup lalu beri es batu.. sajikan 😊
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3c8GfjJ
via IFTTT
