Oseng cumi pete pelangi
by Santy87
Sajian mantap bersama kluarga tercinta dirumah..
Bahan-bahan:
10 porsi
1/4 kg cumi asin (cuci bersih)
1/4 kg telur puyuh rebus (digoreng sebentar)
2 papan pete
Bumbu pelengkap :
4 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas geprek
secukupnya Penyedap rasa ayam
secukupnya Gula pasir
secukupnya Minyak untuk menumis
Kecap manis dikit saja
Air sedikit saja
Bumbu uleg :
1/2 kg cabe merah keriting
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 bks kecil terasi abc
2 buah tomat (uleg kasar)
Langkah:
1. Tumis bumbu uleg hingga matang dan wangi, masukan bumbu pelengkap..campur jadi satu aduk2 hingga minyaknya kluar dari osengan bumbu uleg tadi..lalu test rasa
2. Terakhir masukan cumi asinnya, telur puyuh dan pete. Aduk rata hingga matang..sajikan dengan nasi hangat
from Resep Aneka Ikan https://ift.tt/2WH64Ss
Oseng cumi pete pelangi by Santy87 Resep Masakan Ikan
