CHEESE CAKE STRAWBERRY
By : @malichatun88
BAHAN :
Lapisan 1 :
90 gr biskuit regal
60 margarin leleh
1 sdm gula pasir
Lapisan 2 :
70 gr strawberry, blender halus dg air dingin
25 gr whip cream bubuk
25 gr gula halus
50 ml air dingin
Lapis 3 :
70 gr cream chesse suhu ruang
25 gr whip cream bubuk
20 gr strawberry cincang kasar
1 sdm gula halus
100 ml air dingin
Lapis 4 :
100 gr dark cooking chocolate cincang kasar lelehkan dg cara tim
CARA MEMBUAT :
Lapisan 1:
Haluskan biskuit setengah kasar, tambahkan gula pasir dan margarin lelah, aduk rata, masukkan kedalam cetakan pudding kecil sambil ditekan-tekan hingga padat, masukkan kedalam frizer slama 30 menit
Lapisan 2 :
Mixer whipecream bubuk dg air dingin sampai kaku, masukkan strawberry yg sdh diblender halus, gula halus kocok sampai rata dan kaku, masukkan kedalam cetakan puding diatas lapisan marie regal
Ratakan, masukkan frezer 20 menit sambil menunggu lapisan 3
Lapisan 3 :
Campur whipe cream bubuk dg air dingin kemudian kocok sampai kaku, masukkan cream chesse, gula halus, mixer kecepan rendah sampai rata, masukkan strawberry cincang aduk rata menggunakan spatula
Masukkan ke lapisan 2 hingga rata, kulkas lagi selama sambil menunggu lapisan 4
Lapisan 4 :
Tim dark chocolate hingga semua coklat larut dan meleleh, masukkan dlm plastik piping, semprotkan diatas lapisan 3, garnis dg strawberry, sprinkel, biskuit rasa strawberry, masukkan dalam kulkas, nikmati dingin dingin
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2XUPePt
via IFTTT
