DONUT PIZZA
By : @maulidesmihorn
Bahan :
- 200 gr tepung protein sedang (🔺️) .
- 1 sachet susu bubuk (27gr)
- 2 sdm gula pasir .
- 1 sdt ragi instan
- 100 ml air hangat
- 2 sdm butter / margarine
- sejumput garam
.
Olesan : DCC dilelehkan
Topping : sesuai selera
.
Cara Membuat :
- Campur ragi, gula dan air hangat. Aduk dan diamkan 5 menit hingga berbusa
- Dalam bowl, campur tepung & susu, aduk rata. Masukkan campuran ragi, uleni hingga rata. Tambahkan butter dan garam, uleni terus hingga kalis elastis - bulatkan adonan dan diamkan selama 40 menit. Setelah mengembang lalu kempeskan
- Bulatkan adonan lagi, lalu pipihkan bulat. Potong menyilang jadi 8 bagian. Tutup adonan dgn serbet dan diamkan lagi selama 15 menit
- Goreng donat hingga matang dan kuning keemasan
- Setelah dingin celupkan permukaan donat ke coklat leleh dan beri topping. Sajikan
.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3hadTbC
via IFTTT
