--Dadar Mie--
Resep Ala : @mrs.wijaya
Hari ini ga post maksi karena menu bunda blm ada yg berubah, ini tadi anak2 yg lagi males makan nasi minta dadar mie, blm selese cucu dah nangis, jadi anak2 yg lanjut nggoreng..harusnya saat nggoreng sambil dirapikan agar bentuknya bulat rapi gitu, anak2 asal tuang & asal goreng aj pokoknya jadi dadar katanya..ya wis lah mau bentuknya seperti apa terserah yg terpenting mah anak2 suka..👍
Bahan :
- 200 gr mie kuning
- 1 bh wortel parut kasar
- 2 batang daun bawang iris
- 15 bh cabe rawit iris
- 100 gr ayam fillet, rebus cincang
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1/2 sdt lebih garam/sesuai selera
- 1/2 sdt gula / sesuai selera
- 1/2 sdt penyedap jamur /sesuai selere
- 5 butir telur uk besar, kocok
- Sedikit merica bubuk
- Minyak Goreng secukupnya
.
Cara Membuat :
1.Remas dan rebus mie dgn air secukupnya hingga matang, tiriskan
2. Campur mie dgn semua bahan lainnya kecuali minyak goreng, aduk rata koreksi rasa
3. Panaskan minyak, tuang adonan mie per 2 sdm/sesuai selera, goreng hingga matang, angkat. Sajikan bersama saos sambal/saos tomat .
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2YFeEBa
via IFTTT
