Puding Roti Tawar Kukus
By : @aniktriwina
Kalau bunda punya persediaan roti tawar di rumah, cuuuss deh buat kreasi puding enak serta mudah.
Puding Roti Tawar Kukus ini lembut dan endezzzz banget.......yuukkk kepoin resepnya bun..
(Loyang loaf 22x11x6 cm)
Bahan :
200 gr roti tawar bagian pinggirnya
Secukupnya kismis
Secukupnya almond slice
1sdm coklat bubuk
250 ml susu rasa strowberry
50 gr margarin/ bisa butter
35 gr gula pasir ( krn saya gunakan susu rasa strowberry yg sdh manis ya )
2 butir telur uk besar @65gr
1/2 sdt vanilla extract
Sedikit bubuk cinnamon
Langkah :
- Siapkan loyang alasi dng plastik tahan panas atau alasi dng krtas roti oles margarin agar tdk lengket diloyang dan mudah diangkat
- Dalam panci panas kan susu dan margarin hingga leleh dan sedikit mendidih. Sisihkan
- Gunakan whisker kocok gula dan telur hingga gula larut tambahkan vanilla ekstrak aduk rata
- Tuang campuran susu td ke adonan telur aduk rata, sisihkan
- Potong roti kecil" tata diloyang dasar 1 lapis lalu taburi kismis, siram dng beberapa sendok sayur bahan cair tekan" agar meresap dan taburi coklat bubuk
- Kemudian taruh potongan roti lagi merata menutupi lapisan pertama tambahkan kismis dan siram dng bahan cair tekan" dan taburi coklat bubuk
- Lakukan hal yg sama untuk sisa roti dan bahan cair
- Beri toping kismis, almond slice dan bubuk cinnamon diatasnya
- Kukus selama 25 menit api sedang, tutup kukusan di balut kain
- Angkat dari kukusan dan langsung kluarkan dr loyang dinginkan baru dipotong lebih nikmat jika sdh masuk kulkas.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/30AYQ4P
via IFTTT
