Ikan Cue Bumbu Sarden
By : @ummu.mika
Bahan :
4 bh ikan cue goreng (ukuran kecil)
2 bh tomat (1 di haluskan, 1 di iris)
8 bh cabe merah kriting
3 bh bwg putih, iris
4 bh bwg merah, iris
1/2 jempol jahe (iris korek api)
2 lbr daun jeruk
1/2 sdt kaldu jamur / kaldu bubuk ap sj
1/4 sdt gula merah
Garam secukupnya
Rawit hijau .
.
Cara Membuat :
1. Haluskan cabe merah dan 1 bh tomat (sy blender kasar dgn 1/2 gelas air)
2. Tumis bwg merah dan b. Putih sampai harum, masukan bumbu halus. Lalu masukan jahe, tomat, daun jeruk dan rawit hijau.
Setelah mendidih masukan ikan cue goreng. Biarkan sebentar sampai air nya agak menyusut(jangan d aduk2 y)
Masukan kaldu jamur, gula merah dan garam. Koreksi rasa.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3eYPdRI
via IFTTT
