CHOCO STICK COOKIES
by : @umi_babyraj
Cookies ini adalah satu2nya yg abi doyan.. karena ada coklatnya.. aneh abi tu ga suka nanas n keju (padahal enak ya)..
Pas ke TBK eh ada coklat stik.. langsung kubeli.. ini coklat stiknya aslinya panjang, trs ak bagi 2.
bikinnya lipatan cepet, karena ga ada proses bulet2in n ga ada oles2 kutel.. yeyy..
.
Bahan :
150 g margarin
200 g butter
60 g gula halus
3 kuning telur
350 g terigu protein rendah
150 g tepung terigu protein sedang
500 g choco stick bake stable
.
Cara Membuat :
1. Kocok dengan whisk margarin, butter, dan kuning telur , hingga tercampur rata n teksture halus. (Jangan terlalu lama, yg akan menyebabkan cookies bleber).
2. Tambahkan gula halus (ayak), kocok kembali hingga tercampur rata.
3. Tambahkan tepung terigu (ayak) sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Jika dengan spatula sudah terasa berat. Aduk dengan tangan hingga tercampur rata saja.
4. Siapkan 2 lembar plastik atau baking paper. Tipiskan adonan, ketebalan sesuai selera.
5. Letakkan choco stick stable di atas adonan, beri jarak. (Choco Stick nya sebelumnya udah di bagi 2).
4. Potong2 sesuai besar choco stick. Beri hiasan sesuai selera. (Me: Strip 2 dan slempang). Letakkan di atas loyang.
5. Masukkan adonan ke dalam oven yang sudah di panaskan sebelumnya dengan api sedang. Oven di rak bawah selama kurleb 15 menit dan di rak atas 15 menit dengan api sedang. (Atau sampai bagian bawah sedikit kecoklatan).
6. Biarkan hingga cookies dingin, baru masukkan dalam toples.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/3igUYwv
via IFTTT
