NUTELLA MARBLE CAKE
By : @tungkuhitam
___________________________
Udah lama gak share marble cake,,Yuk kita buat marble cake, padet, lembut dan ber-nutella 😁
.
Bahan Utama :
6 kuning telur+1 telur utuh
225 gr butter
175 gr tepung pro rendah
25 gr susu bubuk
100 gr gula pasir
Garam sejumput
125 gr DCC
15 gr cocoa powder
1 sdt vanilla extract .
Bahan kedua:
6 putih telur
25 gr gula pasir
.
Topping dan Inside :
Nutella
.
Cara Membuat :
1. Panaskan oven di suhu 175'C.
2. Campur tepung, susu dan garam, sisihkan.
3. Lelehkan DCC, sisihkan.
4. Kocok butter hingga lembut kemudian masukkan gula pasir hingga mengembang
5. Masukkan kuning telur & telur utuh 1 persatu sambil di mix dengan kecepatan rendah.
6. Masukkan campuran tepung ke dalam adonan butter, masukkan dalam 2 tahap agar tidak menggumpal dan mix dengan kec. Rendah aja yah.
7. Bagi menjadi 2 adonan, berikan 1/2 - 1 sdt vanilla extract (aduk merata), dan berikan cocoa powder dan lelehan coklat untuk adonan lainnya (aduk merata).
8. Dalam bowl terpisah, mix dengan kec.tinggi putih telur dengan sisa gula pasir sampai kaku (meringue) -lihat di highlight yah.
9. Bagi 2 adonan meringue, kemudian Tuangkan meringue ke dalam adonan vanilla dan adonan coklat, aduk lipat (lakukan dalam 3 tahap).
10. Susun secara bergantian adonan vanilla dan coklat ke dalam loyang.
11. masukkan 2-3 sdm nutella, bentuk swirl menggunakan sumpit/apa aja boleeehh.
12. Panggang selama 45-50 menit. 12. Keluarkan dr oven dan ketika sudah hangat oleskan nutella sesuka hati, hidaaaangkaaaann 😋
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2UI00b1
via IFTTT
