Kenari Chocolate Cookies
by : @faraleyama
Cookies ini renyah bangets lho, ada remahan kacang kenari dan rasa coklat yang kuat. Karena bubuk coklatnya aku pake punya @chefmatechocolate dan gula halusnya pake gula halus Kis @chefmatechocolate
Hasil : 500gr
Bahan :
-50gr mentega
-50gr margarin
-100gr gula halus Kis @chefmatechocolate
-1butir kuning telur
-150gr tepung protein rendah
-25gr susu bubuk
-25gr coklat bubuk @chefmatechocolate
-60gr kenari panggang cincang
.
Olesan :
-1butir putih telur
.
Topping :
-kenari mentah
.
Cara Membuat :
Kocok mentega, margarin gula halus asal rata, masukkan kuning telur, aduk rata
Masukan tepung terigu, susu bubuk dan bubuk coklat yang sudah diayak sebelumnya
Masukkan kacang kenari, aduk rata
Siapkan silicon mat, gilas adonan setebal 0.5cm, alasi adonan dengan plastik
Cetak adonan, tata di loyang
Oles putih telur, tata kenari mentah lalu oven di suhu 125°c api atas bawah selama 30menit
Sesuaikan oven masing masing*
.
Diresep asli, oles putih telur dan almond* nya setelah panggang 15menit yaa, tapi di resep ini saya oles dari awal lalu tempel kenari, karena ukuran kenari yang lebih besar dari almond dan saya pakai kenari mentah*
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2ZEIM02
via IFTTT
