SEMUR AYAM REMPAH
by : @mega_dingding
Hati ini aku masak Semur Ayam Kecap Rempah dng bubuk rempah2 dari @bumbukitchen_id
Terbuat dari bahan alami berkualitas, tanpa menggunakan bahan kimia, dengan harga sangat terjangkau...praktis buat kita yg sering memasak di dapur....
.
Bahan :
1 ekor ayam kampung, potong, cuci bersih, rebus sampai mendidih, kemudian buang air rebusan yg pertama, bilas, sisihkan
2 buah kentang, potong2
5 butir telur, rebus hingga matang
Kecap manis secukupnya
Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
Bumbu dari @bumbukitchen_id :
Lada putih bubuk
Pala bubuk
Kayu manis bubuk
Cengkeh bubuk
Bawang putih bubuk
Jahe bubuk
Sereh bubuk
Bumbu Halus :
5 bawang merah
2 bawang putih
3 butir kemiri
Cara Membuat :
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, telur rebus, aduk2, tuangi kecap manis, biarkan sebentar.
Kemudian tuangi air secukupnya.
beri semua bumbu2 dari @bumbukitchen_id
Setengah matang, masukkan potongan kentang.
2. Rebus lagi hingga matang, bumbu meresap dan kuah agak menyusut.
Koreksi rasa, sajikan dng taburan bawang goreng.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/31RrKi5
via IFTTT
