PISANG GAPIT
By : @susan_mellyani
Selamat siang mak..mau masak apa nih untuk buka nanti? Mamak ksh ide takjil super gampil nih mak,yg punya pisang di rmh boleh yah nanti sore di olah jd pisang gapit ini,ini buat yg nanya resep pisang gapit ni ya mak mamak tulis resepnya di bawah yes..Full video ada di channel youtube susan mellyani ya mak.
____________________
BAHAN :
1 sisir pisang kepok
250ml santan/susu cair
250g gula merah
1 lembar daun pandan
1 sdt maizena larutkan dgn sdkt air
LANGKAH :
1.bikin saus kincanya dl ya mom's..larutkan gula merah dgn 250ml air,angkat lalu saring
2.didihkan kembali gula merah yg telah di saring tadi tambah 1 lembar daun pandan,setelah mendidih tuang santan/susu cair,aduk rata hingga mendidih kembali,api kecil
3.tuang larutan maizena,aduk hingga mengental,angkat dan sisihkan
4.kupas pisang lalu pipihkan,panaskan pan anti lengket,oles margarin tipis2,panggang pisang dan bolak2 hingga kedua sisi matang
5.tata pisang di piring saji lalu siram dgn saus kinca tadi,siap di sajikan sebagai takjil berbuka puasa.
6.untuk pisang tdk harus pisang kepok yah,bisa pakai pisang apa saja yg rasanya manis dan enak di panggang seperti pisang uli misalnya.
from Resep Aneka Jajan Pasar https://ift.tt/2ZGig6v
via IFTTT
