Ayam Kecap Pedas Manis ala bunda azka
by : Bunda Azka
Buibuuu maapkeun yaa, resep saya masih ga jauh2 dr dunia perayaman nih, habisnya suka syekali dgn yg nama nya olahan daging ayam xixi.. yg mau coba recook ya silahkan, siapa tau cocok dilidah,, ya kann??ðŸ¤
Bahan-bahan :
12 potong Ayam atau 1ekor
5 buah Bawang putih
3 buah Bawang merah
3 biji Kemiri
Merica bulet sckupnya
Jahe seruas jari
5 buah Cabe rawit
2 buah Cabe merah besar
Gula,,Garam,,Kecap
1 buah Bawang Bombay yg besar
Daun salam dan daun jeruk
Langkah :
1. Cuci bersih ayam lalu goreng ayam setengah matang sisihkan
2. Rajang halus bawang bombay
3. Haluskan Bawang merah, bawang putih, kemiri jahe serta merica dan cabe..
4. Tumis bumbu halus daun salam dan daun jeruk sampai harum, masukan irisan bawang bombay stlah harum kasih air stngah gelas
5. Masukan gula garam kecap aduk rata, masukan ayam tutup sbntar sampai meresap, stlah meresap test rasa dan siap d nikmati..
6. Jika tidak suka pedas atau akan dimakan dgn anak2 cabe d skip aja yah bun🥰
from Masakan Rumah https://ift.tt/30UF5E8
Ayam Kecap Pedas Manis ala bunda azka by : Bunda Azka Resep Masakan Ikan
