Cauliflower Fried Rice / Nasi Goreng Bunga Kol
by : S Galih Larasati
Awal tau resep ini krn suka ntn youtube nya BaPau, mgeliat paula masakin baim. Trus penasaran cari2 resepnya di youtube para bule2. Dan inilah resep versi saya dgn kearifan lokal 😂
Bahan-bahan :
1 bongkol kecil bunga kol chop halus menggunakan food processor
1/2 bh wortel potong dadu
8 bh baby buncis potong kecil-kecil
3 siung bawang putih chop halus
2 siung bawang merah chop halus
1 btr telur
Secukupnya udang
1 sdt garam (saya pake pink salt)
1 sdt lada hitam bubuk
1 sdm kecap ikan
Secukupnya minyak utk menumis
Langkah :
Siapkan semua bahan
Dengan minyak secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Kemudian masukkan bunga kol, wortel dan buncis lalu tumis sebentar
Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna. Lanjut masukkan telur, aduk-aduk lalu bumbui dengan garam, lada hitam dan kecap ikan
Masak hingga semua bahan matang dan koreksi ulang rasa. Jika dirasa sudah pas matikan api dan siap dihidangkan
from Resep Aneka Ikan https://ift.tt/3fcsqlH
Cauliflower Fried Rice / Nasi Goreng Bunga Kol by : S Galih Larasati Resep Masakan Ikan
