Nasi Goreng Cabai Hijau
by : Vivi Febriany
Saya paling suka masak nasi goreng, Karena menurut saya nasi goreng itu sangat fleksibel, semua bahan bisa masuk, tentu bahan yang masih masuk akal 😁..
Nasi goreng adalah hidangan yang cukup praktis dibuat .
Kali ini saya memasak nasi goreng hijau yg saya adaptasi dari resep mba Niken Damayanti dgn sedikit modifikasi bumbu...makasih ya syantik utk resepnya 😘
First time baru nyoba langsung syukak... apalagi lihat sibungsu maem dgn lahapnya..minta nambah pula 😂
Hayuk bunda dicoba dan silahkan kreasikan bahan tambahan nasi goreng sesuai kesukaan dan ketersediaan bahan, bisa gunakan daging ayam, sosis, bakso dll
Bahan-bahan :
1 piring nasi dingin/semalam ( sy simpan di kulkas
4 butir bakso, iris bulat
1 butir telur, kocok lepas
1/2 sdm kecap manis (sesuai selera)
1/2 sdm Kecap ikan
sesuai selera Kaldu bubuk
Bumbu Uleg Kasar :
4 Cabai hijau besar
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Bumbu Iris :
2 cabai hijau besar
2 cabai rawit merah
Langkah :
1. Kocok telur beri sedikit garam. Panaskan minyak di wajan. Masukkan telur, bikin orak arik. Sisihkan
2. Dengan sisa minyak di wajan, tumis bumbu yg diuleg kasar hingga harum.
Masukkan bakso dan irisan cabai, tumis hingga agak layu.
Lalu masukkan nasi dan telur orak arik, beri kecap manis sedikit, kecap ikan dan kaldu bubuk, Aduk rata.
3. Masak sambil terus diaduk hingga nasi agak kering.
Jgn lupa koreksi rasa...jika sdh pas rasanya, matikan kompor dan siap disajikan.
from Masakan Rumah https://ift.tt/2OJxGSw
Nasi Goreng Cabai Hijau by : Vivi Febriany Resep Masakan Ikan
