Oseng Cumi Pedas
by : Xander's Kitchen
Resep baru yaa...barusan posting di IG tp saya ga fotoin step2 masaknya. Lagi malas banget 😂
Saya masak ini akibat ngileeer bangettt lihat satu olshop yg jualan nasi pedas dg lauk cumi pedas ini ...video cumi ini sering sy lihat pas ngider2 IG. Sy order eh jangkauan kurir yg antar ga sampai ke daerah rumah saya. Nah kebetulan td di pasar ada cumi besar2 , segar dan cakep langsung beli dan cepat2 masak menduplikasi resep cumi yg viral tsb
Hasilnya gimana ? Puaaas bangettt donk ...anak sy jg bilang ini enaakkk 😆 mungkin krn kita sama2 doyan pedas yaa...makan nasi disiram cumi disiram kuah2nya ....keringat sampai ngucuuur
Sy masaknya cepat bangett krn pakai stock sambal bawang di kulkas. Nanti teman2 yg mau recook bisa cek resep sambal bawang nya sendiri yaa....dulu seingat sy pernah posting kog disini. Sambal ala bu Rudy. Kalo udh punya sambal bawang nya cepat bangett masaknya
Selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
2 ekor cumi ukuran besar
6 sdm sambal bawang (bisa beli sambal bawang kemasan yg biasanya dijual di olshop)
secukupnya Pete kupas
iris Cabe rawit secukupnya,
Langkah :
1. Bersihkan cumi2 buang tulang dan tinta nya
2. Panaskan minyak secukupnya di wajan, masukkan cabe rawit. Tumis sebentar tambahkan sambal bawang
3. Masukkan cumi dan pete. Gunting2 cumi diatas wajan. Tuang air secukupnya
4. Masak sampai bumbu meresap dan sambal mengental. Sajikan
from Masakan Rumah https://ift.tt/39eFrsP
Oseng Cumi Pedas by : Xander's Kitchen Resep Masakan Ikan
