Sayur Sop Kimlo
By : S Galih Larasati
Buat siop kimlo kesukaan si kecil, karena dia lagi gak enak badan juga jadi butuh asupan sayur dan gizi yg baik.
Yuuukk bunda ikutan bikin sup kimlo sendiri di rumah, jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
10 btr telur puyuh rebus lalu kupas
10 bh baso sapi potong sesuai selera
2 bh wortel iris tipis
100 gr jamur kuping cuci bersih lalu potong
1 bks kecil soun rendam air hangat
3 siung bawang putih cincang halus
1 siung kecil bawang bombay iris
1 btg daun bawang iris
1 btg seledri iris
Secukupnya garam
Secukupnya merica bubuk
Secukupnya royco ayam
Secukupnya minyak utk menumis
Secukupnya air
Langkah :
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dgn sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan air sesuai selera (kalau saya suka agak banyak) Beri royco, garam, merica bubuk. Koreksi rasa lalu masak kuah hingga hampir mendidih
2. Masukkan wortel, baso sapi, jamur dan telur puyuh. Biarkan hingga mendidih. Terahir masukkan soun yg sudah direndam air hangat lalu masukkan juga daun bawang dan seledri
3. Koreksi ulang rasa, biarkan mendidih sebentar lalu matikan api. Sayur sop kimlo siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng 😋
from Masakan Rumah https://ift.tt/3jApBOf
Sayur Sop Kimlo By : S Galih Larasati Resep Masakan Ikan
