Ayam Goreng Bumbu Padang by : Rinee Pradhitya - Resep Masakan

Ayam Goreng Bumbu Padang
by : Rinee Pradhitya

Pengen ayam goreng tapi bosen ungkep gitu aja..coba resep yang katanya andalan tetangga 🤭🤭 ternyata mantul banget apalagi disajikan dengan sambel pecak atau sambal hijau plus lalapan 👌👌

Bahan-bahan :
7 potong ayam negri
1 bh jeruk nipis
1 bh telur kocok lepas
2 lembar daun jeruk
Air matang

Bumbu Halus :
10 siung bawang putih
6 bh kemiri
1 ruas kunyit
2 ruas jahe
2 ruas besar lengkuas
secukupnya Garam
secukupnya Kaldu jamur
secukupnya Lada bubuk

Langkah :
1. Cuci bersih ayam lalu berikan perasan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci kembali.campurkan ayam dengan bumbu halus daun jeruk dan air matang,lalu ungkep sebentar

2. Setelah air ungkepan hampir surut,tepikan ayam lalu masukan kocokan telur..kocok lepas lalu aduk aduk bersama ayam.sampai air benar benar kering

3. Setelah itu goreng ayam dan bumbu nya..sajikan dengan sambal pecak👌👌

from Masakan Rumah https://ift.tt/2CDdwqE
Ayam Goreng Bumbu Padang by : Rinee Pradhitya - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular