*AYAM LADA HITAM*
by : Pessek Bawwel
Aku suka masak ayam lada hitam biasanya untuk menu makan malam sama suami. Yuuukk bunda masak sendiri ayam lada hitam di rumah, jangan lupa share resepnya ke teman2 ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
1 ekor ayam potong" uk kecil
Bumbu :
1 sdt lada hitam ditumbuk kasar
4 buah cabe hijau potong serong
2 sdm saos tiram
1 sdm kecap manis
1/2 sdm saos tomat
1 buah bawang bombay potong"
1 sdm kecap inggris
1/2 gelas air bersih / secukupnya air bersih
3 siung baput cincang kasar
Penyedap rasa/ garam
Langkah :
1. Cuci bersih ayam lalu lumuri perasan air jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali. Kemudian goreng sampai matang
2. Tumis baput sampai harum lalu masukkan bawang bombay & cabe hijau lalu masukkan ayam aduk" tambahkan air lalu beri penyedap rasa & garam
3. Tambahkan saos tiram, kecap manis, saos tomat, lada hitam, kecap inggris, masak sampai airnya menyusut dan mengental lalu tes rasa
4. Sajikan.
from Masakan Rumah https://ift.tt/2DutCTN
*AYAM LADA HITAM* by : Pessek Bawwel Resep Masakan Ikan
