Bihun Goreng Kampung
by : hanhanny
Kami disini menyebutnya Mihun Kampung ,bnyk dijual dipasar,sekolah2,bahkan Warung2 biasa pinggir jalan,dgn harga yg trjangkau dan tampilan sedrhana.
Tapi dgn mmbuatnya sndiri dirumah,slain kebersihannya terjaga,kita bsa makan sepuasnya dgn sluruh kluarga,tentunya dgn rasa yg lebih makyuss dan pas mantap dilidah kita 😊
Bahan-bahan :
1/4 kg bihun yg sudah direndam air bersih kurleb 30 mnit (saya pke bihun merk A3)
1 buah wortel potong2 tipis sesuai selera
200 cc air
1 blog kaldu ayam maggi dan secukupnya gula garam
Bumbu Halus :
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
Sedikit jahe
Pelengkap :
1 batang daun bawang
2 batang daun seledri (dipoto ini ngga ada daun seledrinya,lagi khabisan hihi)
Bawang Goreng
Telur Rebus
Sambel
Secukupnya Minyak goreng utk menumis bumbu
Langkah :
1. Tiriskan bihun yg sudah dicuci bersih dan direndam.
2. Tumis Bumbu,daun bawang dgn minyak goreng secukupnya,sampai wangi.
3. Masukan Air,potongan wortel,kaldu blog,gulagaram,didihkan dan cek rasanya.
4. Terakhir msukan Bihun,aduk rata,masak hingga air bumbu meresap hingga matang.
5. Letakan mihun dipiring Saji,Taburi bawang goreng,potongan daun seledri,potongan telur dan mkin sip ditambah sambel 😋
from Masakan Rumah https://ift.tt/2XGYNm6
Bihun Goreng Kampung by : hanhanny Resep Masakan Ikan
