Korean Spicy Chicken
by : Susan Mellyani
Yuuuk moms bikin korean spicy chicken di rumah, biar kayak di drakor2 gitu ya :-D
Jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
500 g fillet ayam,mamak pake fillet paha
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
Bahan lapisan:
1 butir telur kocok
8 sdm tepung terigu
2 sdm maizena
Bahan Saus :
3 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
2 sdm madu
2 cabe bubuk
1 sdt minyak wijen
1 sdt kecap asin
1 sdt gula pasir
1 sdt cuka apel
1 sdt bawang putih bubuk
Langkah :
1.marinasi ayam dgn bumbu2nya,diamkan di kulkas min 6 jam atau semalaman
2.panaskan minyak goreng,campur tepung terigu dan maizena,aduk rata,ambil 1 potong ayam celup ke telur kocok,gulingkan ke tepung sambil di cubit2,goreng dlm minyak panas hingga kuning keemasan,angkat dan dinginkan
3.campur semua bahan saus jd 1 di dlm teflon aduk rata,didihkan hingga meletup2,koreksi rasanya,rasa saus ini manis,asam,pedas yah
4.campur ayam goreng td bersama saus,aduk hingga rata,tata di piring saji,taburi wijen,sajikan
from Masakan Rumah https://ift.tt/3fV0D8U
Korean Spicy Chicken by : Susan Mellyani Resep Masakan Ikan
