Nasi Goreng Padang
by : fatma syukrina
Lagi niat aja bikin nasi goreng dengan garnish yg lengkap plus di plating. Mumpung bahannya lagi ada semua di dalam kulkas. Biasanya mesti ada salah satu yg ketinggalan, kalo ngga dendeng kering ya kerupuk emping atau malah bawang goreng hihi.
Tips bikin telor ceplok yg mulus kaya di iklan indomie : panasin air rebusan dalam panci, tuang telor ke dalam sendok sayur, taburkan sedikit garam. Lalu celupkan sendok sayur ke dalam air rebusan, tapi jangan sampai air masuk ke dalam telur, tunggu hingga agak matang.
Bahan-bahan :
2 piring nasi putih dingin
5 siung bawang merah (iris)
4 siung bawang putih (cincang)
1 sdm cabe keriting giling
1/2 sdt kunyit giling (boleh skip)
1 sdm kecap
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
3 btg daun bawang
3 btg seledri
Pelengkap :
Telur ceplok
Selada
Timun
Tomat
Kerupuk merah/emping
Dendeng kering
Bawang goreng
Langkah :
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan cabe dan kunyit yg telah digiling halus.
2. Masukan kecap, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga rata. lalu masukan nasi putih, aduk hingga rata.
3. Masukan daun bawang dan seledri, masak hingga matang
4. Hias dengan pelengkap
from Masakan Rumah https://ift.tt/2YhrGW3
Nasi Goreng Padang by : fatma syukrina - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular
