Rendang Daging
by : Iqha Qyuth
Yuuukk moms bikin sendiri rendang daging sapi di rumah, jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
Daging sapi d potong sesuai selera
secukupnya Lada garam kaldu
2 liter santan kental
secukupnya Gula
Bahan Rempah :
Daun salam, daun kunyit, daun jeruk
4 btg serai geprek
5 buah asam kandis
6 butir cengkeh
3 btg kayumanis
5 buah kapulaga
4 buah bunga lawang
1 sdm pala bubuk
Bumbu Halus :
40 siung Bawang merah
10 siung Bawang putih
Cabe Besar :
1 jempol jahe
1 ruas lengkuas
2 ruas kunyit
Ketumbar sangarai
1 sdt jintan, merica
1 sdt adas manis
Langkah :
1. Masukkan bumbu halus dgn sedikit air
2. Masukkan ke dalam wajan bersama daging aduk hingga rata masukkan bumbu rempah aduk hingga daging berubah warna dan mengeluarkan air
3. Masukkan santan kecilkan api masak hingga mendidih masukkan garam,gula, kaldu aduk hingga mateng dan air jd asat.
from Masakan Rumah https://ift.tt/3liyigJ
Rendang Daging by : Iqha Qyuth Resep Masakan Ikan
