Salad Sayur Simpel by : Armina PU | Resep Masakan Ikan

Salad Sayur Simpel
by : Armina PU

Tadinya mau buat salad ala hokben, tapi begitu lihat ada bahan-bahan lain jadi kepikiran buat salad sayur campur2 hhe. Enak dimakan siang2 gini,, syegerr 😋

(Resep untuk 3-4 porsi)

Bahan-bahan :
1 buah wortel ukuran besar
1/4 kol ukuran sedang
1 bonggol brokoli, direbus sebentar
2 buah tomat ukuran sedang
1 sachet saus wijen sangrai (saya pakai merek Maestro)
Bahan rendaman (dikali 2 untuk 2 wadah)
4 sdm air hangat
2 sdt garam
1 sdt gula

Langkah :
1. Kupas wortel, cuci bersih. Lalu potong memanjang tipis seperti korek api. Campur bahan rendaman dalam wadah, masukkan wortel lalu aduk merata.

2. Iris-iris kol, lalu cuci bersih. Campur bahan rendaman dalam wadah, tambahkan kol lalu aduk. Simpan kol dan wortel di kulkas bagian bawah selama 15 menit.

3. Cuci bersih tomat dengan air garam, lalu buang bijinya. Potong-potong, sisihkan.

4. Potong-potong brokoli yang sudah direbus sebentar, pastikan tidak ada ulatnya.

5. Campur semua bahan, untuk kol dan wortel yang direndam pastikan airnya tidak banyak yg masuk. Lalu tambah saus wijen sangrai, aduk.

6. Salad siap disajikan.

from Masakan Rumah https://ift.tt/30iny9J
Salad Sayur Simpel by : Armina PU Resep Masakan Ikan