Steak Tempe
by : Nurul Ismayanti
Tempe merupakan sayur merakyat karena harganya yg murah dan bisa dimasak menjadi berbagai macam variasi masakan lezatttt....Nah kali ini saya buat steak tempe, rasanya gak kalah nikmat lho sama steak daging, dan bebas kolesterol juga, yuummmyyy !
Yuuukkk moms bikin sendiri steak tempe di rumah, jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
1 papan tempe
1-3 sdm tepung terigu
❤ Bumbu Halus :
2 siung bawang putih
secukupnya Lada dan garam
❤ Bumbu Saus :
1/2 siung bawang bombay
1-2 siung bawang putih
Secukupnya lada hitam (uleg kasar)
2 buah jamur champion (bs di skip)
secukupnya Air,gula dan garam
1-6 sdm saus tomat botolan
2 sdm saus tiram
❤ Bahan Pelengkap : sayuran kukus (wortel,buncis,brokoli,jagung)
Langkah :
1. Kukus dan haluskan tempe hingga lumat,tambahkan bumbu halus dan tepung terigu
2. Tumbuk hingga seperti ini
3. Bentuk pipih hingga ketebalan 1-2 cm
4. Goreng dengan sedikit margarin hingga kecoklatan dan harum
5. Siapkan bahan saus,tumis semua bawang hingga harum kemudian tambahkan jamur,dan lada hitam masak hingga layu dan beri sedikit air,gula dan garam disusul saus tomat dan tiram masak lagi hingga meletup letup lalu koreksi rasa
6. Siapkan bahan pelengkap
7. Sajikan steak dengan saus juga bahan pelengkap ❤
from Masakan Rumah https://ift.tt/31ZAIIt
Steak Tempe by : Nurul Ismayanti Resep Masakan Ikan
