Bakmie Goreng Khas Jawa
by : Rezitamay ✅
Dengan 3 bumbu dasar saja tapi rasanya mantaaaap buibu ✌
Bahan-bahan :
4 keping mie telur burung dara
1 butir telur ayam (kocok lepas, beri sedikit garam)
10 butir baso (potong-potong)
1 ikat sawi hijau (cuci bersih dan potong)
1 sdm minyak goreng
3 sdm kecap manis
1 sdt saos tiram
Secukupnya kecap asin
Secukupnya kaldu ayam bubuk
Bahan Bumbu Halus :
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3/4 sdt lada bubuk
Langkah :
1. Didihkan air. Rebus potongan baso dan sawi hijau terlebih dahulu hingga matang. Tiriskan.
2. Didihkan air. Masukkan mie telur dan 1 sdm minyak goreng (agar mie tidak lengket). Rebus hingga mie telur matang. Angkat dan tiriskan.
3. Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan telur, goreng dengan cara orak-arik. Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.
4. Masukkan mie rebus, aduk hingga rata. Tambahkan sawi hijau, baso, kecap manis, saos tiram, kecap asin dan kaldu ayam bubuk. Aduk lagi sampai merata. Tes rasa, siap santap ❤
from Masakan Rumah https://ift.tt/33OLQbX
Bakmie Goreng Khas Jawa by : Rezitamay ✅ - Resep Masakan, Resep Kue Kering, Resep Kue Basah, Tips Sehat, berita Popular
