Beef Teriyaki simple by : Phie Kitchen

Beef Teriyaki simple by : Phie Kitchen | Resep Masakan Ikan

Beef Teriyaki simple
by : Phie Kitchen

Yang simple untuk bekal anak anak hari ini . Biasanya salah satu bahan untuk rendaman marinasi adalah shoyu.. tapi karena kehabisan shoyu, daging saya rendam dengan saus sesuai dengan persediaan yang ada di dapur 😍. Namanya juga ibu ibu... kudu bisa memanfaatkan apa yang ada di dapur...😀**ngirit

Bahan-bahan :
250 gram Shabu-Shabu Sirloin (daging dengan irisan sangat tipis)
100 gram bawang bombay
20 gram bawang putih
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1 sdt oregano (optional)
1 sdt black.pepper (butiran kasar)
1/2 sdt garam

Langkah :
1. Siapkan bahan. Cincang halus bawang putih. Iris melintang bawang bombay. Marinasi Daging dengan semua bumbu kecuali bawang. Diamkan kurang lebih 15 menit

2. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak atau butter. Tunggu hingga wangi, masukkan daging yang sudah dimarinasi. Aduk rata hingga daging berubah warna. Angkat

3. Jangan terlalu lama menumis daging karena akan menyebabkan daging malah alot. Cukup hingga seluruh permukaan daging berubah warna dan daging mula mengeluarkan lemaknya. Siap disajikan ^_^